Khi ghé thăm thành phố Cảng – Hải Phòng, bạn sẽ khó lòng cưỡng lại các món ngon đặc sản địa phương. Đây là điều khiến cả người dân địa phương và du khách đều mê mẩn với ẩm thực đặc trưng của đất Cảng. Trong số đó, không thể không nhắc đến những loại bánh kẹo đặc sản Hải Phòng hấp dẫn, khiến bất kỳ ai cũng phải mê mải. Hãy cùng Top Hải Phòng AZ khám phá ngay những món ăn tuyệt vời này!
Bánh Mì Cay – Các Loại Bánh Kẹo Đặc Sản Hải Phòng
- Một số địa chỉ tham khảo:
- 184 Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- 195 Lê Lợi, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá tham khảo: 2.000 – 5.000 đồng/1 bánh
Một trong những đặc sản bánh kẹo Hải Phòng nổi tiếng là Bánh Mì Cay, một món ăn độc đáo chỉ có tại thành phố hoa phượng đỏ. Không chỉ hấp dẫn với hương vị đặc trưng, mà hình dáng của nó cũng khiến mọi người tò mò.
Chiếc bánh mì có kích thước nhỏ, chỉ bằng 2 ngón tay, dài khoảng 15 – 20 cm. Mặc dù không có thịt, chả hoặc trứng, nhưng vẫn mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt. Bánh mì dai được phết pate đều dọc thân bánh, tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn. Khi ăn, bạn cần phải chấm với tương ớt đặc trưng của quán. Tương ớt được chủ quán tự làm, mang hương vị cay cay đặc trưng. Chỉ với những đặc tính đơn giản đó, Bánh Mì Cay đã đủ khiến bất kỳ du khách nào cũng không thể quên.
Bánh Đúc Tàu
- Một số địa chỉ tham khảo:
- 7 Dư Hàng, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- 159 Cát Dài, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giá tham khảo: 2.000 – 5.000 đồng/1 bát
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của Bánh Đúc Tàu, thì khi đến Hải Phòng, bạn nhất định không thể bỏ qua cơ hội này. Dù là một món ăn dân dã, nhưng bát Bánh Đúc Tàu ở đây chứa đựng hương vị đặc trưng khó quên. Mỗi miếng bánh đúc trắng mịn màng được đặt trên khay lớn để giữ ấm, phía trên có tôm, thịt và đu đủ được cắt thành từng hạt lựu.
Khi thưởng thức, chủ quán sẽ cho bánh vào bát nhỏ, rồi thêm phần nhân phía trên, và cuối cùng là nước mắm ớt. Cảm giác đầu tiên khi cho mẩu bánh vào miệng là sự mềm mịn của bánh, cùng với hương vị đậm đà của tôm, thịt và đu đủ, kết hợp với vị nước mắm thơm ngon. Chỉ cần nghe mô tả thôi cũng đủ để làm cho bụng bạn đói lắm rồi đúng không nhỉ?
Bánh Tráng Trộn – Các Loại Bánh Kẹo Đặc Sản Hải Phòng
- Một số địa chỉ tham khảo:
- 18/30 Ngõ 275 Đông Khê, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- 38 Lương Khánh Thiện, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 đồng
Là một trong những bánh kẹo đặc sản Hải Phòng đặc trưng, Bánh Tráng Trộn là một cái tên không còn xa lạ với bất kỳ ai. Tuy nhiên, khi đến Hải Phòng, bạn vẫn nên thử món ăn này vì cách chế biến độc đáo và hương vị không thể phủ nhận.
Một phần Bánh Tráng Trộn không chỉ bao gồm bánh tráng mà còn có nước dùng và các loại topping như thịt bò khô, rau dăm, xoài, mực, đậu phộng… đều được thêm vào một cách hợp lý. Khi ăn hết một bịch, bạn sẽ cảm nhận được sự no nê. Với lớp bánh tráng khá dày, nó sẽ không bị ngấm nước mà vẫn giữ được độ giòn. Các topping cung cấp thêm hương vị đa dạng và hấp dẫn cho bánh tráng, với vị chua chua của quất và một chút cay của ớt, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị tuyệt vời.
Bánh Chả Dừa
- Một số địa chỉ tham khảo: 39A Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá tham khảo: 35.000 – 65.000 đồng/1 gói
Bánh Chả Dừa hay còn gọi là bánh dừa nướng, là một trong những loại bánh kẹo đặc sản Hải Phòng nổi tiếng. Đây là món quà lý tưởng mà bạn có thể mang về để tặng cho gia đình và bạn bè. Mỗi gói Bánh Chả Dừa thường có giá khá hợp lý và bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại siêu thị hoặc các cửa hàng đặc sản tại Hải Phòng.
Bánh Chả Dừa thường có màu nâu cánh gián đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt thơm đặc trưng hấp dẫn. Thường thường, khi ăn bánh, nó thường được kết hợp với một tách trà nóng. Điều này không chỉ tăng thêm hương vị cho bánh mà còn giúp giảm bớt vị ngọt nếu bạn không thích đồ ăn quá ngọt.
Đặc sản bánh bèo xứ Cảng
- Địa chỉ tham khảo: 295 Lạch Tray, Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
- Giá tham khảo: 15.000 – 50.000 VNĐ/suất
Bánh bèo là một món ăn phổ biến ở nhiều địa phương khác nhau, nhưng bánh bèo Hải Phòng có một công thức đặc biệt riêng biệt, từ nguyên liệu cho đến cách chế biến.
Thành phần chính của bánh bèo Hải Phòng bao gồm bột gạo, thịt lợn, mộc nhĩ và hành khô. Bánh thường được ăn kèm với nước chấm đặc biệt, không phải là nước chấm thông thường pha từ nước mắm, mà là nước chấm được nấu từ xương.
Điều này tạo nên sự độc đáo riêng biệt của món bánh bèo tại thành phố Cảng, khiến du khách đến thăm không ngừng khen ngợi và mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.
Bánh trung thu Hải Phòng – Các Loại Bánh Kẹo Đặc Sản Hải Phòng
- Địa chỉ tham khảo: ½ Mê Linh, Lê Chân, Hải Phòng
- Giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 130.000 VNĐ/1 bánh
Bánh trung thu Hải Phòng là một trong những loại bánh kẹo đặc sản nổi tiếng Hải Phòng nhất, mà du khách ghé thăm nhất định phải thử. Bánh có hương vị đặc biệt không giống bất kỳ nơi nào khác trên cả nước.
Những chiếc bánh vàng óng, trắng ngần được làm theo công thức gia truyền gợi nhớ đến những buổi sum họp gia đình trong dịp tết Trung thu.
Đặc sản cơm cháy hải sản
- Địa chỉ tham khảo: Phố Phan Đình Phùng, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giá tham khảo: 60.000 VNĐ – 90.000 VNĐ/suất
Khi nhắc đến cơm cháy, hầu hết mọi người thường nghĩ ngay đến Ninh Bình, tuy nhiên, khi nhắc đến cơm cháy hải sản, đó chỉ có thể là ở Hải Phòng. Điểm đặc biệt của cơm cháy Hải Phòng so với cơm cháy Ninh Bình là nước sốt đậm đà được chế biến từ những loại hải sản nổi tiếng nhất ở địa phương như tôm, mực, cua, sò, tu hài… đảm bảo tươi ngon và bổ dưỡng.
Cơm cháy Hải Phòng được làm bằng cách nấu cơm, sau đó ép và sấy khô trước khi rán giòn và kết hợp cùng nước sốt đặc biệt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon không thể tả. Không chỉ thế, cảm giác no lâu sau khi ăn cơm cháy cũng là điều mà nhiều du khách ưu tiên chọn lựa khi đến thăm vùng đất Cảng này.
Bài viết trên đây giới thiệu về những loại bánh kẹo đặc sản Hải Phòng. Hi vọng thông tin này sẽ hữu ích và giúp bạn dễ dàng lựa chọn khi đến Hải Phòng mà vẫn còn băn khoăn không biết nên mua gì và thưởng thức những món gì. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời khi đặt chân đến vùng đất Cảng này!
